Guyana

Land der vielen Wasser

Kurzinfo:

- Die Hauptstadt Guyanas ist Georgetown

- Guyana ist das einzige Land Südamerikas in dem
   Englisch Amtssprache ist            

- Die Währung ist der Guyana Dollar

- 56,7% der Bevölkerung sind Christen und 28,8% Hindus

- Die goldene Pfeilspitze steht für die erhoffte goldene       Zukunft, grün steht für die üppigen Wälder, Schwarz         repräsentiert die Ausdauer auf dem Weg nach vorne.       Rot steht für die Opferbereitschaft beim aufbauen der    Nation, weiß steht für die vielen Flüsse und Seen

 

Sehenswürdigkeiten:

Kathedrale Georgetown, Parlament, Leuchtturm

Demerara Brücke, Providence Stadion, Sloth Island,

Fort Zeelandia, Acarai Berge, Kanuku Berge, 

Iwokrama Forest, Shell beach, Kaietur Wasserfälle

Die guyanische Küche

- Die Küche Guyanas ist mit der karibischen
   Küche verwandt 

- Die Küche ist relativ würzig und auch scharf

 

Wichtige Zutaten:

Reis, Maniok, Kochbanane, Ingwer, Muskat, Piment

 

Vorspeise:

Blaff (Zwiebel-Basilikum Suppe)

Fufu, Polouri, Metemgee, Bara (frittierter Linsen Snack), Ambrosia, Cheese Pie, Plantain Chips

 

Brot/Beilagen:

Butterflap, Corn bread, Guyanese plait bread

Cassava bread, Bake (Mais Brot), Real Peanut Butter 

 

Hauptspeisen:

Pepperpot, Cook-up Rice, Frikassees (Reis und Bohnen)

Guyanese Chow Mein (Chinesische Nudelpfanne),

Chicken Roti, Coconut Rice, Channa potato Curry

 

Dessert:

Guyanese Fudge, Lime Cookies, Cassava pone

Mithai, Chota roti (Pfannkuchen), Black cake,              Salara (Rote Kokospfannkuchen), Obstsalat

  

Getränke:

Mauby (Aus Kreuzdorn Rinde), Sorrel (Hibiskus Saft)

Peanut Punch, Ginger Beer

Typisch Guyana - Deko, Outfit, Geschenk, Programm:

Guyana - Deko
Guyana - Deko

Deko

Regenwald, Tukan, Faultier, Hibiskus, blaue Schmetterlinge, Bunte Papierdrachen

Jaguar, Hoatzin (Nationaltiere)

 

Outfit

  • Bunte Blusen/Hemden

 

Geschenk:

Süßigkeiten (Guyanese Fudge), Sommerflasche mit Tropen Muster

 

Programm:

Kricket, Landesquiz

 

Musik

Musiker:

  • Eddy Grant (Popsänger)
  • Hilton Hemerding (Folk Sänger)
  • Tam Echo Tam (Acapella Band)
  • The Emmel Singer (Folk Band)
  • Woodside singers (Chor)

 

 

Songs:

  • Harry Belafonte:„Matilda“
  • Nationalhymne:“ Dear Land of Guyana“                (: Geliebtes Land Guyana)

 

Literatur:

Bücher:

  • „Der Gesang des Wasserfalls“ (Di Morrissey, 2002)
  • „Schatten des Dschungels“ (Brandis &Zimek, 2012)