Malta

- Valletta ist die Hauptstadt Maltas, jedoch nur die 29.
   größte Stadt, die größte Stadt ist Birkirkara 

- Der Name Malta stammt vom griechischen Wort

   μέλι /meli, was “Honig” bedeutet
- Die Amtssprachen sind Maltesisch und Englisch
- Das Maltesische hat sich aus einem arabischen Dialekt
   entwickelt und wurde mit Wortschatzanteilen aus dem
   Englischen, Italienischen und Französischen bereichert.
   Es ist die einzige semitische Sprache, die von der EU
   anerkannt wurde und mit lateinischen Buchstaben
   geschrieben wird
- Die Währung ist seit 2008 der Euro 
- 89% der Bevölkerung sind Katholiken und zumeist
   sehr religiös
- Malta hat mehr als 365 Kirchen und somit eine für
   jeden Tag des Jahres
- Der 21. September (1964) ist Tag der Unabhängigkeit
   von Großbritannien
- Die Flaggenfarben Weiß und Rot gehen auf den        
   Normannengrafen Roger II. zurück, der die Insel 1090
   eroberte und von den Moslems befreite. In der oberen
   linken Ecke befindet sich das Georgs-Kreuz (höchste
   zivile Auszeichnung für Tapferkeit in GB), welches
   Malta für die Courage im zweiten Weltkrieg von
   Großbritannien verliehen bekam 

- Um die 400.000 Malteser leben im Ausland, neigen
   aber dazu ihre Bräuche und Sprache beizubehalten
   und im Alter auf die Insel zurückzukehren
- Aufgrund der vielfältigen Natur und Architektur ist 
   Malta eine populäre Filmkulisse z.B für "The Da Vinci

   Code - Sakrileg", "Gladiator", "Midnight Express" und
   "Game of Thrones"
- Alle Playmobilfiguren werden auf Malta produziert
   und sind somit eines der wenigen Produkte die das
   Label "Made in Malta" tragen 

Sehenswürdigkeiten:
Blaue Grotte (Malta), Blaues Fenster (Gozo),
Blaue Lagune (Comino), Dragonara Cave, Golden Bay, Fungus Rock, Megalithische Tempel (z.B Ħaġar Qim),

St. Agatha's Tower, St. Mary's Tower (Comino),
Rotunde von Mosta, Popeye Village,
Altstadt und Stadtmauern Mdinas,
Marsaxlokk (Fischerdorf),

- Die maltesische Küche ist mediterran und stark von
   der englischen und italienischen, aber auch von der
   arabischen Küche beeinflusst

- Fleisch ist in der traditionellen Küche eher rar,
   der Fokus liegt auf Gemüse und Fisch
- Maltesische Desserts werden meist ohne viel
   Schokolade zubereitet, dafür aber mit frischem
   Ricotta, getrockneten Früchten, Nüssen, Sesam,
   Anis und Honig
- Kinnie, eine Bitterorange-Wermutkraut Limonade,
   ist DAS Softgetränk Maltas. Außerhalb der Insel ist es
   nur sehr schwer zu bekommen

Bekannt für:
Eiscreme aus Kondensmilch, maltesischer Honig

Wichtige Zutaten:
Tomaten, Zucchini, Bohnen, Erbsen, Spinat, Oliven, Artischocken, Johannisbrot, kandierte Früchte,
Datteln, Nüsse, Ricotta

Vorspeisen und Beilagen:

Bigilla (Bohnendip), Aljoli (Aioli ohne Ei),
Hobz biz-zejt (belegtes Sauerteigbrot), Pastizzi,
Torti (Pasteten), Kannoli (Ricotta-Teigröllchen),
Qaqoċċ mimli (gefüllte Artischocken), Fażola bajda bit-tewm u t-tursin (Bohnen-Petersilien-Knobauch Salat),
Soppa tal-qarħa ħamra (Kürbissuppe), Soppa tal-armla (Witwensuppe), Kusksu (Ackerbohnensuppe)

Hauptgerichte:
Brungiel mimli (gefüllte Auberginen), Qarabagħli mimli (gefüllte Zucchini), Bżar mimli (gefüllte Paprika), Kapunata (Ratatouille), Ross fil-forn, Patata fil-forn (gebackene Kartoffelscheiben), Stuffat (Eintopf),

Timpana (Makkaroni Auflauf)

Kuchen und Gebäck:
Figolla (Oster Mandelkuchen), Sinizza,
Prinjolata (Karnevalskuchen), Torti tat-tamal
(Dattel-Kakao Tarte), Tori tal-marmorat (Mandel-Schoko Pie), Kwarezimal (Pfingst Orangen-Mandel Stangen),

Qagħaq tal-għasel (Weihnachts Sirup-Ringe),

Sfineg ta’ San Guzepp, Għadam tal-mejtin (Marzipan Gebäck in Knochenform), Pudina tal-ħobż (Brotpudding), Zepolli, Qagħqa tal-appostli (Apostel Bagel)

Süßes:
Perlini (Zuckerüberzogene Mandeln), Ħelwa tat-Tork,
Karamelli tar-ħarrub (Johannisbrot-Karamell),
Süße Kannoli, Ravjul moqli (Süße Ravioli), 
Imqaret (Dattel-Gebäck)

Getränke:
Kinnie, Ruġġata (Mandelsirup),
Imbuljuta tal-Qastan (Kastanien-Mandarinen-Kakao), Kafé (Kaffee mit Anis, Zimt und Rosenwasser), 
Te fir-Tazza (starker Tee mit Kondensmilch), Bier (Cisk), Bajtra (Kaktusfeigen Likör), Limuncell (Limonenlikör)

Deko: Nationalfarben (Rot & Weiß), Malteserkreuz,
            Georgs-Kreuz, Maltesische Spitze (Bizzilla),
            Filigranschmuck, Honiglöffel, Karettun (Wagen),
            Maruti Gypsy (Oldtimer), Luzzu (Fischerboot) &
            Dgħajsa (Wassertaxi), Feigenkaktus, Agaven,
            Pharaonenhund, Blaumerle (Nationalvogel),
            Playmobilfiguren, Religiöse Symbole (Rosenkranz
            etc.)

Outfit:

• Faldetta/Għonnella (Kopftuch/Kapuze für Frauen)
  
• Kleidung mit Spitze

Geschenk: Feigenkaktus, Maltesisches Gebäck,
                    Honiglöffel, Bizzilla

Extra Programm: Il-quċċija Brauch, Klöppeln

• Għana (Maltesische Volksmusik)

Musiker:

• Amber Bondin (Sängerin)
• Chiara Siracusa (Sängerin)
• Claudia Faniello (Sängerin)
• Etnika (modern Folk-Band)
• Fabrizio Faniello (Popsänger)
  
• Gianluca Bezzina (Sänger)
• Ira Losco (Sängerin)
  
• Kurt Calleja (Sänger)
• Michela Pace (Sängerin)
• Sammy Bartolo (Sänger)
• Thea Garret (Sängerin)
• The Travellers (Band)
• William Mangion (Sänger)

Songs:

• Nationalhymne Maltas: "L-Innu Malti"
  (: Maltesische Nationalhymne)
• "Tal-Pastizzi" (Volkslied)
  
• "Maltese Calypso" (Volkslied)
  
  

Bücher: 

• "Asha, Sohn von Malta" (David Ball, 2003)
• "Das letzte Gefecht: Admiral Bolitho von Malta" (Alexander Kent, 1998)
• "Das Sakrament" (Tim Willocks, 2006)
• "Der Falke von Malta" (Johann Peters, 2013)
• "Der Kaplan von Malta" (Nicholas Monsarrat, 1973)
• "Donner unter der Kimm: Admiral Bolitho und das Tribunal von Malta" (Alexander Kent, 1986)
• "Maltagold" (Jürgen Ebertowski, 1994) 
• "Malteser Blut" (Sigurd Göttlicher, 2014)
• "Mord auf Malta" (Dan Turèll, 2004)

Filme:

• "Popeye - Der Seemann mit dem harten Schlag" (Komödie, 1980)
  
  

• https://www.maltaproducts.com/ 
  (Onlineshop für maltesische Lebensmittel
  und Souvenirs)