Somalia - Soomaaliya

- Somalia liegt am Horn von Afrika und ist das  

   gefährlichste Land der Welt
- 95% der Frauen wurden beschnitten
- Nur 13% der Jungen und 7% der Mädchen

   besuchen eine Schule
- Mogadischu ist größte Stadt und Hauptstadt
- Amtssprache ist somali und arabisch 
- Die Währung heißt Somaliaschilling
- Fast 100% gehören dem sunnitischen Zweig

   des Islams an
- Am 1.Juli 1960 wurde Somalia unabhängig von Italien
- Der weiße Stern der Flagge symbolisiert die Freiheit

   der afrikanischen Völker. Die fünf Zacken stehen
   für die Gebiete, in denen das Volk der Somalis
   heute lebt (Somalia, Somaliland, Dschibuti, Äthiopien,
   Kenia). Das blau ist der Flagge der VN entlehnt

Sehenswürdigkeiten:

Arba-Rucun Moschee, Fakr-ad-din Moschee, Mogadischu Stadion, Somali beach, Dhambalin und Laas Geel (Höhlenmalereien), Sheik Mountains, Shimbiris (höchster Berg)

- Die somalische Küche bekam viele Einflüsse
    (z.B von Italien und Äthiopien)
- Lebensmittel und Zubereitungsarten sind halal
- Vegetarier sind selten
- Es ist eine Schande, wenn ein Gast mit leerem
   Magen gehen muss
- Essen ist ein Geschenk Allahs und wird niemals  
   nebenbei eingenommen

Bekannt für: 

Eine ärmliche Küche nach den Vorschriften des Islams, Früchte (Besonders Datteln und Bananen)

Wichtige Zutaten:

Koriander, Curry, Salbei, Kurkuma, Kumin, Kardamom, Datteln, Bananen

Teigwaren:

Sambusa, Injera, Sabaayad

Hauptspeisen:

Digir iyo baris, Baasto mit Dattelsauce, Soor,

Curied carrot soup

Süßes:

Qumbe, Xalwo, Labaniyad, Cambuulo, Basbousa

Getränke:

Gewürzter Tee (Chai), Shaah, Na´ana, Mirra

Milch mit Kardomom, Fruchtsäfte, Instantgetränke

Dekoration: Landesfarben (blau, weiß), Kakteen,
                    Wüstentiere (Kamele), Wüstensand,
                    Skarabäus

Outfit:

• Direh: Langes Kleid
• Abaya (Schwarzes Gewand)
• Coantino

Geschenk: Xalwo, Lyrics über Somalia, Skarabäus

Programm: Shax (Beeinfluste die Literatur,
                  Kommunikationsmethode der Nomaden),

                  Mancala, Kalaha

Musiker:

• K´naan (Hip-Hop Musiker)
• Magool (Solosängerin)
• PoetNation
• Waayah Cusub (Hip-Hop Band)

Songs:

• Nationalhymne: "Qolobaa Calankeed" (: Somalia, erwache)
• Nancy Ajram feat. K´naan: "Waving flag" (Arabic version)
  
  

Filme:

• "Dessert flower" (:Wüstenblume) (Drama, 2009)
• "Eine Nomadin in New York" (Doku, 1995)
• "Mogadischu" (Thriller, 2008)
• "Asad" (Kurzfilm, 2012)

Bücher:

• "Wüstenblume" (Waris Dirie, 1998)
• "Nomadentochter" (Waris Dirie, 2002)
• "Schmerzenskinder" (Waris Dirie, 2005)
• "Brief an meine Mutter" (Waris Dirie, 2007)
• "Schwarze Frau, weißes Land" (Waris Dirie, 2010)
• "Safa - Die Rettung der kleinen Wüstenblume" (Waris Dirie, 2014)
• "Tränen im Sand" (Nura Abdi, 2005)
• "Wie eine nackte Nadel" (Nuruddin Farah, 2001)
  
  

• Teffmehl bekommt man für etwa 4,50 in einigen Bioläden
• Tammy´s Somalia Home (Rezepte-Blog)
• Bedeutungen zu K'naans Songs unter rapgenius.com