Litauen - Lietuva

Land des Bernsteins

Kurzinfo:

- Vilnius ist die Hauptstadt und größte Stadt Litauens
- Amtssprache ist Litauisch (eine der 5
   wahrscheinlich schwersten Sprachen der Welt)
- Die Währung litas (LTL) wurde am 1.1.2015 vom
   Euro abgelöst
- Etwa 80% der Einwohner Litauens sind
   römisch-katholisch
- Die litauische Flagge ist eine waagerechte Trikolore in
   Gelb, Grün und Rot. Die drei Farben symbolisieren die
   litauischen Werte: Gelb steht für Sonne, Licht und Güte,
   Grün bedeutet Natur, Freiheit und Hoffnung, Rot ist
   das Land, der Mut und das Blut, welches für die Heimat
   vergossen wurde
- Basketball ist die Nationalsportart Litauens (die
   Nationalmannschaft ist 4 Mal Europameister geworden)
- Litauer sind sehr traditionsverbunden. Viele
   Jugendliche tanzen und singen Folklore, bekennen sich
   zu ihrer Nationalität und sind stolz darauf, nur wenige
   streben nach einer Karriere im Ausland
- Jeder der in Litauen lebenden rund 115 ethnischen
  Gruppen wird laut Verfassung das Recht auf die Pflege
  ihrer Sprache und Kultur, sowie der Unterhaltung
  eigener Schulen zugestanden, wenn sie auch die
  litauische Sprache lehren
- In Litauen muss man in Museen, Burgen oder
  ähnlichem in der Regel für's Fotografieren und/oder
  Filmen extra bezahlen - sehr oft deutlich mehr, als der
  eigentliche Eintritt kostet!
- Das Trinken von Alkohol auf öffentlichen Plätzen ist
   verboten (bis zu 45 Euro Strafe, bei
   Wiederholungstätern bis zu 30 Tage Gefängnis)
- Litauer sind sehr abergläubisch, zu den vielen
   Aberglauben zählen: Hände reichen oder Küssen über
   einer Türschwelle und Pfeifen im Haus bringt Pech. Wer
   eine Gabel fallen lässt, wird von einer Frau besucht, bei
   einem Messer von einem Mann
- In Litauen bringt nicht der Osterhase sondern
   die "Easter- Granny" die Eier
- Seit 2001 ist die Anfertigung von hölzernen und
   geschmiedeten Kreuzen von der UNESCO als
   Weltkulturerbe geschützt. Die meisten Kreuze findet 
   man in der Region Žemaitija 

Sehenswürdigkeiten:

Wasserburg Trakai, "Berg der Kreuze" (Kryžiu
kalnas), Strand von Palanga, Bernsteinmuseum (Palanga), Palangas Seebrücke (470m), Stelzmužės Eiche einer der ältesten Eichen Europas), Puntukas (größter Stein Litauens), Thomas Mann Haus, Herrenhaus "Burbiskio Dvaras", Grutas-Park, Freilichtmuseum von Rumsiskis, Wisent-Anlage (Ramygala), Geographischer Mittelpunkt Europas (Purnuškės), Schüttberge in Kernave (UNESCO Weltkulturerbe), Turm von Gediminas (Vilnius), Altstadt von Vilnius (UNESCO-Weltkulturerbe), Kathedrale Sankt Stanislaus (Vilnius), Kaunas Rathaus (Hochzeitspalast), Simon-Dach-Brunnen (Klaipėda), Das 9. Fort von Kaunas (IX Fortas), Kaziukas-Jahrmarkt, Dūkštu ažuolynas Dukstas-Eichenwald), 

Die litauische Küche:

- Die traditionellen Rezepte sind stark von der
   bürgerlichen deutschen, russischen und polnischen
   Küche beeinflusst
- Litauen ist klein, doch die Bewohner der
   4 Regionen haben sehr unterschiedliche
   Essgewohnheiten. Die Bewohner des östlichen
   Hochlands, der Aukštaitija, sind bekannt für ihre
   Pfannkuchen und Quarkgerichte. Für das Tiefland im
   Nordwesten, die Žemaitija, typisch sind Breie und

   Eintöpfe. Der Südosten, die Dzūkija, ist geprägt von
   Buchweizen, Pilzen und Kartoffeln. Die Bewohner von
   Südwestlitauen, der Suvalkija, mögen geräuchertes
   Fleisch und Würste

- Litauer lieben es schmackhaft und üppig zu essen
- Die Litauer sind glückliche Menschen und trinken
   eher langsam, um das gemütliche Beisammensein
   länger genießen zu können. Oft trinken alle aus
   demselben Glas. Das Glas wandert im
   Uhrzeigersinn um den Tisch, zusammen mit der
   Flasche und dem Wunsch "sei gesund", "vielen
   Dank", "auf deine Gesundheit" und vielen kurzen
   Trinksprüchen
- Jedes gemütliche Beisammensein wird von Liedern
   über Bier, Met, Hopfen und Gerste begleitet

- Den Gästen wird beim Gehen ein Mitbringsel vom Tisch
   mit nach Hause gegeben. Dieses Essensgeschenk wird
   in Litauen »Hasenkuchen« genannt. 
- Der Heiligabend ist in Litauen immer vegetarisch
   gehalten (Reminiszenz der früher üblichen 40-tägigen
   Fastenzeit vor Weihnachten). Traditionell werden 12
   verschiedene Speisen serviert (als Symbol für die 12
   Apostel und Monate) und die große Essenstafel darf
   vor dem Schlafengehen nicht abgeräumt werden,
   da man fest mit dem Besuch der Geister von
   verstorbenen Verwandten rechnet

Bekannt für:
 Teigtaschen, herzhafte Suppen, Kartoffelgerichte

 Wichtige Zutaten:
 Kartoffeln, Rote Bete, Mohn, Roggen, Pilze, Beeren, Dill

Brote:
Kepta duona (Knoblauchbrot), Bulvinė Banda (Kartoffelbrötchen), Schwarzbrot (auf Kalmusblättern gebacken)

 Teigtaschen:
 Koldūnai (Pelmeni), Virtiniai, Šaltanosiai, Skryliai, Žemaičiu blynai

Suppen und Vorspeisen:
Mohnsuppe, Šaltibarščiai (kalte rote Bete Suppe), Baršteliai su ausytėmis (Rote Bete Suppe mit Öhrchen), Rūktštynės (Sauerampfersuppe), Rasalynė (Pilzsuppe), Duonos salotos (Brotsalat)

Hauptgerichte:
 Čepelinai (Nationalgericht), Bulviniai vėdarai (Kartoffelwurst), Blynai, Blynai bulveniai (Kartoffelpfannkuchen), Kugelis (Kartoffelauflauf), Troškinys (kartoffel-Pilz Eintopf),  Grikiais įdaryti balandėliai (Buchweizen-Kohlrouladen)


Kuchen und Gebäck:
 Šakotis (Baumkuchen ähnl.), Babka, Šimtalapis (Kuchen mit Mohnfüllung), Žagarėliai, Kūčiukai*, Muginukas (Honiggebäck in Herzform), litauische Pfeffernüsse

Dessert:
Kūčia, Kūčiukai su Aguonų pienas, karamellisiertes Schwarzbrot mit Preiselbeermarmelade und Sahne


Getränke:
Met, Aguonų pienas (Mohnmilch)*, Kisielius,
Gira (Kwas; Brottrunk), Tee (Lindenblüten,- Thymian-, Kümmel-, Pfefferminz-, Himbeer-, Walderdbeer-, Hagebutten-, Kamillen-, Dilltee), Degtinė (Litauischer Wodka), Balzamas (Kräuterlikör), krūpnikas (Honiglikör),
Bier - "Alaus" (z.B Kalnapilis, Utenos und Baltijos)

 * Siehe "Kūčiukai su Aguonų pienas"

Typisch litauisch - Deko, Outfit, Geschenk und Programm:

Litauen Deko
Litauen Deko

Deko: Landesfarben (Gelb, grün, rot), Bernstein,
          Storch (Nationalvogel, 25.3 Tag des Storches),
          Farnblüten, verba (Gebinde aus getrockneten
          bunten Blumen und Gräsern), Morė (Strohpuppe),
          mystische Gestalten aus Holz, hölzerne Kreuze,
          Eicheln (Nationalbaum), Pilze, Kurenwimpel,
          litauische Sodai, litauische Papier-Volkskunst
          (lietuvių tautodailė karpiniai), Margutis/
          Margučiai (verzierte Ostereier)



Outfit:

     Frauen:

  • Hemd
  • Zwei oder mehr Röcke übereinander
  • Schürze
  • Mieder
  • Sermėga: tunika-ähnliche Mäntel
  • Hauben, Wimpel oder Tücher auf dem Kopf (verheiratet)
  • Blumen, Kränze, Seidenbänder (unverheiratet)

     Männer:

  • Halstücher aus bunten Stoffen
  • Hut aus dunklem Filz (mit gerader Krempe und Pfauenfedern)


Geschenk: Bernsteine, Muginukas (Gebäckgeschenk an
                  Valentinstag), Honig (Symbol der
                  Freundschaft und Gastlichkeit, wird an enge
                  Freunde (Bienenfreunde) verschenkt),
                  Blumen (Gerade Anzahl, Lilien und
                  Chrysanthemen nur bei traurigen Anlässen,
                  Gelb = Farbe der Eifersucht, rote Nelken =
                  Symbol des Kommunismus)


Programm: Sutartinės singen, Zungenbrecher,
                  Sodai basteln
                  Heiligabendtraditionen: 
                  - Tisch mit Stroh bedecken und ein Tischtuch
                     darüber legen. Dann Strohhalme darunter
                     hervorziehen und je länger er ist, desto
                     mehr Glück (und langes Leben) soll er
                     bringen
                   - Junge unverheiratete Mädchen greifen in
                     einen Sack mit kleinen Bohnen oder                                  Nüssen und zählen, wieviel davon - gerade                      oder ungerade Zahl - in der Hand sind.                            Gerade Zahl bedeutet, dass sich ein
                     Partner findet

 

Musik:

Musiker:

  • Aistė Smilgevičiūtė (Pop- und Folk-Sängerin)
  • Atalyja (Folk-Rock-Band)
  • Andrius Mamontovas (Musiker)
  • Andrius Pojavis (Popmusiker)
  • Donny Montell (Popsänger)
  • Evelina Sašenko (polnisch/litauische Jazz-
                              und Popsängerin)
  • Foje (Rockband)
  • GiedRé (in Frankreich lebende Singer-Songwriterin)
  • Gjan (Posängerin)
  • Ingrida Inga Valinskienė (Sängerin)
  • Janina Miščiukaitė (Sängerin)
  • Kęstutis Vaiginis (Jazzmusiker)
  • Ligitas Kernagis (Sänger)
  • Linas Karalius (Musiker)
  • Laura Remeikienė (Sängerin)
  • Marijonas Mikutavičius (Singer-Songwriter)
  • Monika Linkytė (Sängerin)
  • Ovidijus Vyšniauskas (Sänger)
  • Sasha Son (russisch-litauischer Sänger)
  • Skylė (Rockband)
  • Soul steler (Heavy metal band)
  • Ten Walls (Deep House Musiker)
  • Vaidas Baumila (Sänger)
  • Vilija Matačiūnaitė (Popsängerin)
  • Vytautas Grubliauskas(Jazzmusiker)
  • Žalvarinis (Folk-Rock-Band)

Songs:

  • Nationalhymne Litauens: "Tautiška giesmė"
    (: Nationalhymne)
  • Sutartinės (vielstimmige Gleichklangslieder)
    z.B "Tir lir lir dūda dūda" ,"Ei snei!"

     

     

    - Seit dem 16.11 2010 stehen die litauischen Sutartinės auf der UNESCO Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit

Literatur:

Filme:

  • "Wolfskinder" (Drama, 2014)
Bücher:
  • "Baltikum" (Dorling Kindersley, 2009)
  • "Litauen" (Reise Know-How, Günther Schäfer; 2014)
  • "Elf ist freundlich und Fünf ist laut" (Daniel Tammet, 2006; Originaltitel: Born on a blue day)
    - Kapitel 7: Ticket nach Kaunas)

Tipps!! :)