Rumänien - România

Das Karpatenland

Kurzinfo:

- Haupt- und größte Stadt ist Bukarest

- Amtssprache ist rumänisch (in Transsilvanien auch          deutsch und ungarisch)

- Die Währung ist Leu

- 87% der Bevölkerung ist rumänisch-orthodox

- Am 9.Mai 1877 wurde Rumänien vom Osmanischen          Reich unabhängig

- Rumänen werden ungerne mit dem Balkan in einen          Topf geworfen

- Die Flagge geht zurück auf die mittelalterlichen                Fürstentümer (Moldau - blau, Walachei -gelb und            Siebenbürgen- rot). Blau und gelb symbolisieren heute    den Himmel über den Reichtümern und rot die                Tapferkeit

 

Sehenswürdigkeiten:

Parlament in Bukarest, Triumphbogen, Athenäum, Justizpalast, Kloster Moldovița, Lacul Bicaz (Stausee), Schloss Peles, Tor des Kusses, Tisch des Schweigens, unendlicher Turm

Kirchenburg Grossau, Schloss Bran (Törzburg), Hunedoara Schloss (Gefängnis von Vlad), Kleiner Ring, Nationaltheather Cluj, Kathedrale Sibiu, Lügenbrücke, transfogarascher Hochstraße, Stundturm Sighisoara, Marktplatz Brasov, Schwarze Kirche, Mount Tampa, fröhlicher Friedhof Cimitirul Vesel, Karpaten, Donaudelta, Zigeunerpaläste von Huedin

Die rumänische Küche:

- Die rumänische Küche hat die viele Einflüsse vieler            Kulturen aufgenommen  (z.B Ungarn, Russland,                Griechenland und Türkei)

- Es gibt kein typisches Gewürz. Man würzt gut, aber          nicht scharf

- Suppen gehören zu den Lieblingsgerichten in                    Osteuropa, und Rumänien ist das Land der Suppen.

- Vegetarisches ist außerhalb der Fastenzeit schwer zu        finden, da sich Rumänen nicht vorstellen können ohne    Fleisch satt zu werden

- Es wird mindestens sieben mal im Jahr gefastet und          daher gibt es die Bezeichnung MANCARE DE POST was      Fastenessen bedeutet und vegan ist

- Die Länder Osteuropas haben ein großes Repertoire an    Desserts und Kuchen

 

Bekannt für:
Schlichte Küche mit vielfältigen Einflüssen und Verfeinerungen, Fleischgerichte und Eintöpfe

 

Wichtige zutaten:
 Mais, Auberginen, Tomate, Zwiebel, Paprika, Nüsse, Kichererbsen, Bohnenkraut, Kümmel, Basilikum, Lorbeer 

 

Suppen/Eintöpfe:

Gurkensuppe mit Walnüssen, Kichererbsensuppe

Supa de mere , Ciorbă (Rindsuppe)

Ghiveci (Gemüseeintopf auf der Basis von Auberginen),

Tocană (rumänisches Gulasch)

 

Vorspeisen/Beilagen:

Ardei copţi (gebackene Paprikaschote)

Sărmăluțe cu foi de viță (Weinblattrouladen) 

Mămăligă Bällchen 

 

Brote/Gebäck und Dips:

Mămăligă Brot , Covrigi (rumänische Bretzel mit Mohn)

Brânzoaice (Hefegebäck mit Käsefüllung)

Zacuscă (Tomate/Paprika Aufstrich), Salatǎ de vinete (Auberginencreme), Fasole bătută cu Ceapa Calita 

 

Hauptspeisen: 

Mămăligă (Maisbrei) mit Sarmale (Krautwickel)

Mămăligă - Käsekuchen, Musaca (Auberginenauflauf) 

Kohl – Tomaten Auflauf, Gefüllter Sellerie

 

Dessert:

Korinthen-Apfel-Mousse, Clǎtite (Süße Palatschinken)

Kirschstrudel , Kürtöskalács (Baumkuchen)

Lapte de pasǎre, Papanasi (Knödel mit Obst) 

Gogoaşă (Fettkuchen mit süßer oder salziger Füllung)

Cozonac (Hefekuchen mit Nuss), Colivă (Roggentorte) 

Süßer Maiskuchen, Plăcinta cu mere (Apfelkuchen)

Zitronenkuchen, Walnuss-Kaffee Schnitten, Wassermelone

 

 

Getränke:

Țuică (Pflaumenschnaps) , Bier (Ursus, Silva)

Wein , Nektar und Fruchtsäfte, Akazien/Holunder Sirup

Typisch rumänisch - Deko, Outfit, Geschenk und Programm:

Rumänien - Deko
Rumänien - Deko

Deko:

Landesfarben (blau, gelb, rot), rumänische Muster und Stickereien, Vlad Tepes (Dracula), Strigoi, Blumen, Marienkäfer, rumänische Hirtenhunde, Braunbären, Christliches, bemalte Ostereier,

Flower Trabby, Dacia, Mărțișor

 

Outfit:

  • Stickerei Blusen (Schwarz, rot und blau als wichtigste Farben)
  • Männer traditionell: Weißes Hemd und Wollhose 
  • cătrință: Weiße Schürze verziert 
  • Basma: Kopftuch

 

Geschenk:

Mărțișor Armband, selbstgemachte Pasten/Aufstriche, Schnapsbecher

 

Programm:

Kartenspiele, Remy (Rummikub) spielen,  
Mărțișor basteln

Musik

  • Manele

 

Musiker:

  • Activ (Dance-Pop Band)
  • Akcent (Boy Duo)
  • Alexandra Stan (Dance-Pop Sängerin)
  • Alex Florea (Popsänger)
  • Antonia Iacobescu (Popsängerin)
  • Cargo (Heavy Metal Band)
  • Cezar (Sänger)
  • Dan Bittmann (Singer-Songwritter)
  • Deepcentra (Pop Duo)
  • Delia (Popsängerin)
  • Dida Drăgan (Sängerin)
  • Edward Maya (Dj)
  • Elena Gheorge (Popsängerin)
  • Holograf (Pop-Rock Band)
  • Hotel FM (Popband)
  • Ilinca (Sängerin & Jodlerin)
  • Iris (Rockband)
  • Inna (Dance-Pop Sängerin)
  • Liviu Teodorescu (Popsänger)
  • Mălina Olinescu (Popsängerin)
  • Mandinga (Latin-Pop Band)
  • Marcel Pavel (Popsänger)
  • Marius Moga (Popsängerin, Produzentin)
  • Matteo (Dance/Electronic-Musiker)
  • Mihai Traistariu (Popsänger)
  • Monica Anghel (Popsängerin)
  • Nicola (Popsängerin)
  • Ovidiu Cernăuțeanu („ovi“ Singer-Songwritter)
  • Paula Seling (Popsängerin)
  • Peter Maffay (Schlagersänger, Deutschrocker)
  • Robert Toma (Popsänger)
  • Sandu Ciorba (Manele Musiker)
  • Sistem (Perkussion Band)
  • Smiley (Singer-Songwritter)
  • Taxi (Pop-Rock Band)
  • Todomondo (Popband)
  • Transsylvania Phoenix (Rockband)
  • Vescan (Hip Hop Sänger)
  • Voltaj (Pop-Rock Band)

 

Songs:

  • Nationalhymne:“Deșteaptă-te, române!“              (: Erwache Rumäne!“)

Literatur:

Filme:

  • "Dracula" (Drama, 1997)
  • ”Niki und Flo” (Drama, 2013)
  • "Tatort:Klingeling" (Krimiserie, 2016)

 

Bücher:

  • „Wie die Madonna auf den Mond kam“ (Rolf Bauerdick, 2009)
  • „Der Zug nach Triest“ (Dominica Radulescu, 2009)
  • „Der Vampir, den ich liebte“ (Beth Fantaskey, 2011)

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