Niederlande - Nederland – Nederlân 

Land unter dem Meeresspiegel - Kikkerlandje

Kurzinfo:

- Amsterdam ist die Haupt- und größte Stadt der
   Niederlanden
- Amtssprache ist niederländische
   (Regional auch friesisch)
- Die Währung ist Euro
- Die niederländische Bevölkerung gilt in Europa als
   eine der am wenigsten religiös bzw. kirchlich
   gebundenen. 51% der Bevölkerung sind konfessionslos,
   27% römisch-katholisch (Süden) und 16,6%
   Protestanten (Überwiegend Calvinisten - Norden) 
- Mehr als ein Viertel des niederländischen Territoriums
   befindet sich unter Meereshöhe. Zusätzlich dazu liegen
   50% der Landfläche weniger als einen Meter darüber.
   Daher gibt es in den Niederlanden schon ganze
   Stadtviertel mit "schwimmenden" Häusern
- Eines der bekanntesten niederländischen Mottos ist    
   "Benimm dich normal, das ist schon verrückt genug",
   da die Niederländer sich eher in Bescheidenheit und
   Zurückhaltung üben
Niederländische Geschäftsleute duzen sich meistens
   bereits nach der ersten Begegnung, auch wenn das
   noch lange nicht bedeuten muss, dass man nun
   befreundet ist oder sich sympathisch findet.
   Sie finden es seltsam, wenn man seinen Chef auch
   nach einem 30 jährigen Arbeitsverhältnis immer noch
   mit „Herr Meyer“ anspricht. Eltern und Großeltern
   werden hingegen oft noch gesiezt, um besonderen
   Respekt auszudrücken
- Die Niederländer nennen ihr Land oft selbst
   "Kikkerlandje" (:Froschland). Es ist eine liebevolle
   Umschreibung für das zwar nasskalte, kühle und
   feuchte Land voller Frösche, das gleichzeitig aber für
   genau diese Frösche, das schönste Land der Welt ist
- Die Niederlanden waren besonders im 17. Jahrhundert
   eine der bedeutendsten Kolonialmächte der Welt.
   Unter den Kolonien hat Indonesien (Nied.-Indien) 
   die größten Spuren hinterlassen (Siehe: Küche). 
   In Südafrika ist das Afrikaans ein wichtiges Inditz
   dafür, das das Westkap Südafrikas einmal eine
   niedeländische Kolonie war.
   Heute gehören zu den Niederlanden noch die
   überseeischen Reichsteile der sogenannten
   "karibischen" Niederlande. Hierzu zählen die ABC-
   Inseln Aruba, Bonaire & Curacao, Sint Eustasius,
   Saba und Sint Maarten
- Die Niederländer sind statistisch das Volk mit den
   größten Menschen der Welt. Im Durchschnitt sind die
   Männer 1,83 und die Frauen 1,72 groß. Vor nur
   ungefähr 100 Jahren, waren sie hingegen noch die
   statistisch kleinsten Menschen in Europa

- Die niederländische Flagge stammt aus dem 16.

   Jahrhundert und ist eine der ältesten Trikoloren unter
   den Nationalflaggen. 1572 war die Flagge noch
   Orange, Weiß und Blau (zu Ehren von Prinz Wilhelm
   von Oranien-Nassau). 1630 entstand die erste Rot-
   Weiß-Blaue Flagge, die 1796 im Flaggengesetz
   festgelegt wurde. Die niederländische Flagge war
   Vorbild für viele andere Flaggen wie z.B die russische


Sehenswürdigkeiten:
Anne Frank Haus, Prinsengracht, Paleis op de Dam,

Dam Square, Museumplein, Vondelpark, NEMO, Westerkerk, Dom van Utrecht, Zaanse Schans,
Ijsselmeer, Deltawerke, Madurodam, Keukenhof, Erasmusbrug, Efteling, Heineken Experience, Mühlenanlagen (Kinderdijk-Elshout),
Markthal Rotterdam, 
Käsemarkt von Alkmaar,
Kröller-Müller Museum, 
Van Gogh Museum,
Rembrandt Haus Museum, Rijksmuseum


Die niederländische Küche:

- Die niederländische Küche ist durch einfachen
   und deftigen Speisen gekennzeichnet
- Die niederländische Küche hat auch indonesische
   Einflüssen, da Indonesien im 20. Jahrhundert als
   Niederländisch-Indien lange Zeit niederländische
   Kolonie war gekauft werden

- Genauso wie ihr Nachbarland Belgien, haben auch die
   Niederlande eine stark ausgeprägte Pommes-Kultur.
   Die niederländischen Pommes (Im Norden "Patat", im
   Süden "Friet(en)") werden traditionell in Pflanzenöl
   frittiert. Es gibt eine große Auswahl an kalten und
   warmen Saucen, z.B. Friet Speciaal (mit Mayonnaise,
   Curryketchup und gehackten rohen Zwiebeln),
   Friet Saté (mit Erdnusssauce), Friet orlog (Kombination
   aus beidem) und kalte Joppiesaus (Curry-Zwiebel-
   Sauce)
- In den Niederland wird, auch zu Weihnachten, nicht         gerne selbstgebacken. Niederländer kaufen Kuchen
   und Gebäck häufiger fertig verpackt beim Bäcker oder
   im Supermarkt
- Die Niederländer haben, mit 2 Kg pro Person/Jahr,
   den weltweit höchsten Lakritzverbrauch
- Febo ist eine sehr beliebte Schnellrestaurantkette in
   den Niederlanden. Der Gründer begann 1941 einst
   mit Brot- und Konditorwaren, doch Febo entwickelte
   sich zu Automatenrestaurantkette selbsthergestellter
   Kroketten aber auch Burgern u.v.m, die frisch aus
   kleinen Automaten in der Wand gekauft werden
   können 
- Die Niederlanden sind der größte Bier-Exporteur
   weltweit. In 2001 haben holländische Brauereien eine
   Menge von 1,3 Milliarden Liter Bier exportiert.
   Rund die Hälfte davon in die USA

- Die Niederländer haben ein Spezialgerät, namens
   „flessentrekker“ entwickelt, der es ermöglicht, auch
   noch den allerletzen Rest aus einer Ketchupflasche
   herauszubekommen

Bekannt für:
Hagelslag/vlokken, Zoute drop (salziges Lakritz),
Haags Hopjes (Kaffee-Karamel-Bonbons),
Wilhelmina pepermints, Beschuit met muisjes
 


Wichtige Zutaten:

Grünkohl, Sauerkraut, Erdnüsse, Äpfel,
(Milch, Butter, Käse und Fisch)


Beilagen:
Rookworst, Frikandel, Bitterballen, Bamibal, Nasibal, Kroketten, Vlammetjes (Frühlingsrollen), Pastijtjes

Hauptgerichte:
Stamppot (z.B Boerenkool Stamppot), Hutspot,
Rotkohl mit Äpfeln, Erwtensoep (Erbsensuppe),
Fryske mosterdsoep (Senfsuppe)
 

 

Kuchen & Torten:
Chipolata taart, Kwarktaart (Käsekuchen),

Lange vingers taart, Tompoes, Limburgse Vlaai, Rijstevlaai*, Appeltaart, nieuwjaarsharten,
Oranjekoek, Boterkoek, Gemberkoek,
Ontbijtkoek (Frühstückskuchen), Kerstol

Kekse & Gebäck:
Pitmoppen, Taai taai, Pepernoot, kruidnootjes Eierkoek, Ijzerkoekjes, Gevulde koek, Drentse kontjes, Mergpijpjes, Appelflappen, Appelbeignets, Bossche Bol, Kozak, Bokkenpootjes, Arnhemse Meisjes, Speculaas, Speculaasbrokken, Gevulde Speculaas, Bitterkoekjes, Roze koek, Een soesje, Stroopwaffels, Bolus, Krentenbol,
Oliebollen (zu Silvester), Banketletters, Suikerbrood

Desserts:
Vla (Hopjesvla, Dubblevla), Pannenkoek, Poffertjes

Getränke:
Kaffee, Schwarztee, Kandeel, Bier (Heineken, Amstel, Grolsch..), Jenever (Wachholderschnaps),
Beerenburg (Kräuter-Spirituose)


*Siehe Belgien Rezepte

Typisch niederländisch - Deko, Outfit, Geschenk und Programm:

Niederlande Deko
Niederlande Deko

Dekoration: Landesfarben (Rot, Weiß, Blau),
                  Orange (Farbe des Königshauses),
                  Windmühlen, Tulpen, Klompen, 

                  Fahrräder, Hup Holland Hamsters,
                  Flipje, Nijntje, Löwe (Wappentier),
                  Delfter Keramik, 
Kassetten,
                  CD's (nied. Erfindungen),

                  Hanfblätter, Frau Antje
                  Spekulatiusrolle


Outfit:

  • Klompen (Holzschuhe)
  • Volendammer Tracht
  • Tulpen


Geschenk: Spekulatius, kleine Klompen, 
                  Niederländisches Lakritz (Salmiakkugeln)


Programm: Ezeltje Prik

Musik:

Musiker:

  • Afrojack (DJ)
  • André Hazes (Levenslied-Sänger)
  • André Rieu (Violonist)
  • Anouk (Singer-Songwriterin)
  • Alice Deejay (Eurodance-Project)
  • Armin van Buuren (DJ)
  • Bart Jansen(Sänger)
  • Boef (Rapper)
  • Ch!pz (Pop-Band)
  • De Toppers (Musik-Trio) 
  • Douwe Bob (singer-Songwriter)
  • Earth&Fire (Rock-Band)
  • Fedde le Grand(House DJ)
  • Frank Boeijen(Sänger & Gitarrist)
  • Frans Bauer(Schlagersänger)
  • Gerard Joling (Sänger)
  • „Gordon“ Heuckeroth(Sänger)
  • Guus Meeuwis (Singer-Songwriter)
  • Hardwell (Big room House & electro house DJ)
  • Herman Emmink (Volkssänger)
  • Ilse DeLange (Country/Pop-Sängerin)
  • Janieck Devy (Singer-Songwriter)
  • Jan Smit (Schlagersänger)
  • Kensington (Rockband)
  • Laidback Luke(DJ)
  • Martin Garrix (DJ)
  • Nick & Simon (Singer-Songwriter Duo)
  • Nicky Romero(DJ)
  • René Froger(Sänger)
  • Sander van Doorn (Electronic dance music Produzent & DJ)
  • Tiësto (DJ)
  • The Common Linnets(Country-Duo)
  • Waylon (Sänger)
  • Wim Sonneveld (Sänger)
  • W & W (Trance & Electro House Duo)

Songs:

  • Nationalhymne der Niederlande: "Het Wilhelmus" (: Der Wilhelm)
  • „All of the Stars“ (Ed Sheeran)
  • „Amsterdam“ (Imagine Dragons)
  • „Amsterdam“ (Mando Diao)
  • „Blind Man in Amsterdam“ (Geroge Ezra)
  • „Vejen til Amsterdam“ (Poul Krebs)

 

Literatur:

Filme:

  • „App“ (Thriller, 2013)
  • „Borgman“ (Thriller, 2013)
  • „Boy 7“ (Science-Fiction, 2015)
  • „Das Schicksal ist ein mieser Verräter“ (Originaltitel: The fault in our stars; Liebesdrama, 2014)
  • "Ein Sommer in Amsterdam" (Drama, 2014)
  • „Fahrstuhl des Grauens“ (Originaltitel: De Lift; Horrorfilm, 1983)
  • „Jackie – Wer braucht schon eine Mutter“ (Tragikkomödie; 2012)
  • „Love Life – Liebe trifft Leben“ (Originaltitel: Komt een vrouw bij de dokter; Liebesdrama, 2011)
  • ”Maidentrip” (Dokumentarfilm, 2013)
  • „Nothing personal“ (Drama, 2009)
  • „The Vanishing“ (Thriller, 1993)
  • „Verfluchtes Amsterdam“ (Originaltitel: Amsterdamned; Horrorfilm, 1988)
  • „Winter in Wartime“(Originaltitel: Oorlogswinter; Kriegsfilm, 2008)

Bücher:

  • „Das Tagebuch der Anne Frank“(Originaltitel: Het Achterhuis; Anne Frank, 1942-1944)
  • "Der Attentäter" (Lutz van Dijk, 2003)
  • "Nijntje" (Dick Bruna, Bilderbuchserie)
  • "Von Skinheads keine Spur" (Lutz van Dijk, 2002)