Lettland - Latvija

Land der Sänger

Kurzinfo:

- Haupt und größte Stadt ist Riga

- Amtssprache ist lettisch

- Währung seit 2014 Euro (vorher Lats)

- Religion: 55% Evagelisch-lutherisch, 24% Katholiken,       9% Russisch-orthodox

- Das "lettischrot" in der Flagge soll von Beeren                   stammen und steht für Unabhängigkeit. Weiß steht für     Gerechtigkeit

 

Sehenswürdigkeiten:

Zeppelinhallen (Markthallen von Riga),  Petrikirche, Freiheitsdenkmal. Schwarzhäupterhaus,Herder-Denkmal,

Laima Uhr, Historisches Fabrikgebäude Laima, Katzenhaus, Sowjetisches Ehrendenkmal,Rigaer Ghetto,

Riager Schloss, Pulverturm

Jurmala (Kurort),Gefängnis von Karosta

Ruine der Burg Koknese,Schloss Rundales 

Zitadelle Daugavpils,Daugavpils Burg,Gauja Nationalpark,

 

Ventas rumba (breitester Wasserfall Europas)

Die lettische Küche:

- Jahrhundertelang war das Baltikum unter                         Fremdherrschaft, was die lettische Speisekarte bis           heute mitprägt.

- Den Deutschen schreibt man die lettische Vorliebe für     geräucherten Fisch zu. Herzhafte Wildgerichte und           Sauerkraut erinnern an polnische Traditionen.

- Die meisten Zutaten brachte Russlands Küche ein.           Zweihundert Jahre Zusammenleben prägen: Russische     Nationalgerichte wie der Borschtsch sind aus der            lettischen Küche nicht wegzudenken.

- Ein Tag ohne ein Glas Milch ist für viele Letten                undenkbar

- Der Lette ist gastfreundlich, darum bringt er immer ein     Gastgeschenk und lässt seinen Gast nie mit leerem           Bauch wegfahren. 

 

Bekannt für:

Bodenständige, bäuerliche Küche, lieben das Säuerliche

 

Wichtige Zutaten:

Kümmel, Dill, Pilze, Nüsse, Beeren, Rhabarber, Milch

 

 

Beilagen:

Rupjmaize (dunkles Roggenbrot), Knoblauch Röstbrot,

Mohnbrötchen/Kümmelbrötchen, Hanfbutter

 

Suppen:

Graupensuppe, Sauerampfersuppe 

Senu suppa (Pilzsuppe), Skaba Putra (Sour cream Suppe),

Skabu kapostu zupa, Akroshka (Saure Milchsuppe)

chalodni borschtsch (Rote Beete Suppe)

 

 

Vorspeisen:

Pankuki (Pfannkuchen gefüllt), Piragi (Speckbrötchen)

Graue Erbsen mit Speck, Kartoffelpuffer, Bliny*,

Sklandrausis (Mini Gemüse Quieche), Grūbas putra 

 

 

Hauptspeisen:

Rasols (Kartoffelsalat mit Apfel und Rote Bete),

Buchweizenauflauf, Gerstenauflauf

 

Süßspeisen:

Kandierte Beeren, Pfefferkuchen, Haferflockenkekse, Kringels,Quarkpiroggen (Mit Händen gegessen),

Bliny, Buberts (Cremiger Weizenpudding),

Mellenes ar pienu (Beeren in Milch),

Himmelsbrei (Fluffiger Fruchtgrieß in Milch),

Rupjmaizes kartojums (Roggenbrot Dessert),

Poppy seed scrolls, Sklandu rauši (Kartoffelkuchen)

Biezpiemaize (Käsekuchen), Abolmaize (Apfelkuchen)

Rhabarberkuche, Honigtorte, Lauku Torte

 

Getränke:

Bier, llažu kimelis (Kümmellikör )

Miestins (aus Limonade und Honig), Kvasa

Birkensaft, Beerensaft, Milch/Sauermichgetränke

Quittenlimonade, Kräutertee, Kaffee

Typisch Lettland - Deko, Outfit, Geschenk, Programm:

Lettland-Deko
Lettland-Deko

Deko:

Landesfarben (Lettischrot, weiß), Nationalflagge, baltische Muster und Strickwaren (lettische Symbole), Hockeyschläger, Levis Jeans, Gänseblümchen, Kornblumen, Pilze, Bernstein, Dainas, Folklore Instrumente, Musiknoten, Reflexpunkt-Socken

 

Outfit:

  • Jeans (Erfinder war Lette)
  • Blumen/Eichenlaub Kränze (Mittsommerfest)
  • Bernstein-Schmuck

 

Geschenk:

Persönliches Daina, Laima Schokolade, Bernstein,

Musik-Tasse, Heilpflanzen

 

Programm:

Gemeinsames Singen und/oder Tanzen, Musik-Quiz, Schlüsselzonenmassage, Eishockey

Musik:

  • Dainas (Traditionelle Volkslieder)

 

Musiker:

  • Aarzemnieki (Musikprojekt)
  • Aisha (Popsängerin)
  • Aminata (Singer-Songwritterin)
  • Anmary (Popsängerin)
  • Arnis Mednis (Schlagersänger)
  • Auļi (Folk Band)
  • Brainstorm (Popband)
  • Cosmos (A-capella Band)
  • Fēlikss Ķiģelis (Rocksänger)
  • Fomins & Kleins (Rockband)
  • Justs (Popsänger)
  • Laura Rizzotto (Popsängerin)
  • Musiqq (Pop Duo)
  • PeR (Popband mit Beatbox Einlagen)
  • Pirates of the sea (Popband)
  • Prāta vētra (Popsänger)
  • Raxtu Raxti (Folklore Band)
  • Skandinieki (Folklore Band)
  • Svatra (Folklore Band)
  • Tautumeitas (Folk Band)
  • Triana Park (Electro Band)
  • Vilki (Country Band)

 

Songs:

  • Nationalhymne:“Dievs, svētī Latviju“              (:Gott, segne Lettland)

 

  • Olly Murrs (Lettischer Ursprung)
  • Kungs (Lettischer Künstlername)

 

Literatur:

Filme:

  • Midsummer Madness (Komödie, 2007)

Tipps ;-)

  • In russischen Läden bekommt man Kvass und Birkensaft. Mit Glück auch die Schokoladenmarke Laima