Slowenien - Slovenija

- Haupt- und größte Stadt ist Lijubljana

- Amtssprache ist Slowenisch

- Währung ist der Euro

- 57,8% der Bevölkerung sind Römisch-katholisch,
   2,5% Muslime und 2,3% orthodox

- Die Farben der Flagge sind panslawisch und das               Wappen zeigt die historischen Landschaften.
   Die Sterne stehen für die Grafen von Cilli

 

Sehenswürdigkeiten:

Drachenbrücke, Cobblers' Bridge, 
Laibacher Schloss, Maria Verkündigung Kirche,
Metelkova (Zentrum für alternative Kunst)

 Höhlen von Postojna (2. größte Tropfsteinhöhle),

Höhlenburg Predjama, Almsiedlung Velika Planina,

Maribor (älteste Rebe weltweit), Bleder See (Blejski Otok),

Skigebiet Krvavec, Virje Wasserfall, Prätorenpalast,

Slowenische Rivieria, Tartini Platz, Gestüt Lipica,

Triglav (Höchster Berg des Landes), Vršičpass,

Burg von Bled

 

- Es wird behauptet, dass es in Slowenien über 1200           Nationalgerichte und mehr als 100 verschiedene               Suppen gibt

- In Slowenien gibt es viele kulinarische Feste und               Feiertage wie beispielsweise das Kohlfest,
   das Salinenfest und den Bohnentag! 

 

Wichtige Zutaten:

Kürbiskernöl, Paprika, Sauerkraut, Kartoffeln,
Quark, Honig

 

Bekannt für:

Frische Zutaten, Verwendung lokaler Lebensmittel

  

Vorspeisen:

Jota (Eintopf mit Sauerkraut), Govnac (Kohl-Kartoffel Eintopf), Čebulna juha (Zwiebelsuppe),

Gobova juha v kruhovi posodi (Pilzsuppe im Brotlaib),      Bučna juha (Kürbis-Suppe)                                      

  

Beilagen:

Bosman (Hochzeitsbrot), Njoki (Klöße aus Kartoffelteig),

Buchweizensterz

 

Hauptspeisen:

Piszancja golaz (Hähnchen Gulasch), Krainer Wurst

Štruklji (gefüllte Teigrolle), Čebulna bržola  (Zwiebelrostbraten)

 

Desserts:

Potica (Kuchen mit Mohn oder Nuss)

Dražgoški Kruhek (Lebkuchen).

Prekmurska gibanica, Štruklji (gefüllte Teigrolle)

Ajdnek (Buchweizenkuchen), Bleder Cremeschnitte

 

Getränke:

Cockta (Hagebutten Limonade), Radler

Wein (Teran, Cvitschek), Milch, Kaffee,

Mineralwasser (Donat Mg)

Deko: Idrija Spitze, Lippizaner, Alm Kühe,
          Drache (Symbol der Hauptstadt), Trauben,
          Rosmarin, Nelken, Kerzen, Honig, Bienenwaben,
          Bienen, Kerzen aus Bienenwachs, Bienen Paneele,
          Piran Häuschen, Traktoren

 

Outfit:

• Trachten
• Strickjacke
• Slawische Muster

 

Geschenk: Liktar Herz, Honigbonbons,
                 Idrija Spitze, Bienen Paneele

 

Programm: Jodel Lied singen, Perchtenfangen,
                  Picknick auf der Wiese

Musiker:

• Alpenoberkrainer (Volkstümliche Musikgruppe)
• Ansambel Zupan (Volk Band)
• Atomik Harmonik (Popband)
• Eva Boto (Popsängerin)
• Maja Keuc (Popsängerin)
• Manuella Brečko (Popsängerin)
• Maraaya (pop Duo)
• Nipke (Rapper)
• Quintett Karnitzen (Chor)
• Tinkara Kovač Rock/Pops Sängerin)

 

Songs:

• Nationalhymne:“Zravljica" (:Prost)