Juha od buče
Eine kroatische Kürbiscremesuppe mit Blätterteighaube.
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Bučnica
Süße wie herzhafte Štrukli (:Strudel) gehören zur kroatischen Alltagsküche. Zum Beispiel ein herzhafter Kürbisstrudel
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Medena pita
Würziger Leb- und Honigkuchen gehört in Kroatien zur Adventszeit dazu wie die Kerzen auf dem Weihnachtsbaum.
Früher wurde das Gebäck erst am heiligen Abend auf den Tisch gebracht.
Landesüblich wird der Honigkuchen „medena pita“ in Backsteinform geschnitten.
Seinen Ursprung haben die Schnitten, die in jedem kroatischen Haushalt gebacken werden, in Prag.
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