Pasulj
Traditionelles Schmorrgericht mit Gemüse und Reis oder Fleisch. Es ist in mehreren Ländern Nationalgericht
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Djuvec
Ein Schmorrgericht, dass in mehreren Ländern Nationalgericht ist. Es besteht aus traditionellem Gemüse und Fleisch oder Reis
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Varaždin Torte
Ursprünglich kommt diese Schoko-Maronen Torte aus Kroatien, aber erfreut sich in Serbien weit größerer Beliebtheit
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Holunder Sirup

 

15-20 Holunderblüten-Dolden

2 kg Zucker

1 Bio-Zitrone

50 g Zitronensäure

 

Zucker mit 2 Liter Wasser aufkochen. Über die Zitronenscheiben, Zitronensäure und Holunderblüten gießen und einige Tage ziehen lassen. Dann absieben

Пријатно! ;-)